| Sceľovanie vína |
 |
 |
|
SCEĽOVANIE VÍNA: miešanie vína s cieľom pripraviť nápoj požadovaného charakteru a vlastností (kupáž)
|
Vinársky slovníček
KVASNICE: usadenina, ktorá sa vytvorí v priebehu a po skončení kvasenia, obsahuje kvasinky a reziduá hrozna. Francúzsky výraz lie |
Naši partneri
