Rizling vlašský je typické biele odrodové víno s vyrovnanou kvalitou svetlozelenej až zelenožltej farby s iskrou. Víno charakterizuje svieža vôňa lipového medu a lúčnych kvetov, ktorá pripomína horké mandle alebo zelené jablká. Je plné citrusových aróm a v bukete sa objavujú aj príjemné ovocné vône. A toto všetko harmonicky dopĺňa všadeprítomná šťavnatá kyselinka.

Chuť je príjemná, svieža a jemná. Typické kyselinky sú doplnené plne ovocnými tónmi a spolu vytvárajú veľmi harmonické víno, ktoré poteší každého milovníka vína. Vhodné je na archiváciu. Akostné dosahuje najlepšiu fľašovú zrelosť v rozpätí 2 až 4 rokov. Odporúčaná teplota na podávanie je 10 - 12° C.

Odporúčame podávať aj k pečeným rybám, špecialitám z bravčového mäsa, k husacine a hydine na všetky spôsoby, zapekaným cestovinám, tvrdým dobre vyzretým syrom, ale aj k pikantným obloženým chlebíčkom, jemným paštétam, prípadne k fádnejším jedlám, kde je nutné povzbudiť chuť kyselinkou.

Ocenenia: Šampión oblastnej výstavy vín Cífer 2010, Strieborná medaila z výstavy vín Budmerice 2010, Zlatá medaila VITIS AUREA Modra 2010, Zlatá medaila výstava vín Horné Orešany, Strieborná medaila z výstavy vín Báhoň 2010