Designed by:
SiteGround web hosting Joomla Templates

O nás Tlačiť E-mail

Dobré víno robí dobrú krv,
dobrá krv je predpokladom dobrej nálady,
dobrá nálada prináša dobré myšlienky,
dobré myšlienky dávajú vzniknúť dobrým skutkom,
dobré skutky robia človeka človekom...

 

IN HONOREM DEI ET IN HONOREM VINI

 

Naše rodinné vinárstvo a vinohradníctvo VILLA MODUR v súčasnosti hospodári v meste Modra na 3 ha vlastných viníc, pričom spracuvávame výhradne vlastné dopestované hrozno. Našou snahou je zachovať tradíciu pestovania viniča a výroby vína a vinárskych tradícií v rodine a Malokarpatskom regióne. Vínka vyrábame klasickou ale aj modernou technológiou, pričom v kvasnom procese zohráva veľkú úlohu aj riadené kvasenie, ktoré je obzvlášť dôležité pri bielych vínach. Zabezpečuje príjemnú ovocnosť a ľahkosť, ktorú ocení určite každý milovník vína. Po šetrnom spracovaní, odkalení a pomalom kvasení vínka zrejú v nerezových tankoch s objemom maximálne 1000L. Našou snahou je prezentovať vína ako prírodný produkt a preto vína vyrábame a dodávame bez chemickej stabilizácie, čo vínku dáva priestor na zrenie vo fľaši a pri vhodnom uskladnení má priestor aj na niekoľkoročné fľašové vyzrievanie.

 

Vinársky slovníček

KORKOVÁ PACHUŤ: víno páchnuce po plesni, chybu cítiť aj v chuti. Pleseň poprípade chemické látky v korku pokazia víno

Naši partneri

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok
Reklamný prúžok
Reklamný prúžok
Reklamný prúžok